Hvid Gløgg

Hvid Gløgg

Udskriv Opskrift
Hvid Gløgg
– Indsendt af Philip Andersen
Stem: 2
Bedømmelse: 4.5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Tilføj til indkøbsliste
Denne opskrift er nu i din indkøbsliste
Ret Tilbehør
Ingredienser
Ret Tilbehør
Ingredienser
Stem: 2
Bedømmelse: 4.5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Tilføj til indkøbsliste
Denne opskrift er nu i din indkøbsliste
Instruktioner
  1. Hæld æblemosten i røreskålen og tilsæt alle krydderierne, den fintrevne ingefær, chilien i skiver (alt undtagen alkoholen og sukker) 25 min / 98 grader / Trin omrøring.
  2. Tilsæt alkohol og smag til med sukker 30 sek / Trin omrøring 2 med omvendt rotation.
Tips og tricks

Hvis den hvide gløgg er blevet for stærk kan du evt tilsætte mere æblemost. Jeg kan godt lide der er smæk på smagen og at den renser lidt, måske er mængden af chili og ingefær for meget for dig men smag dig frem, måske er det for lidt!


Jeg har også forsøgt mig med en kamille – hyldeblomst version – det var også ret godt, men den manglede dybden fra æblemosten.


Hvid gløgg kan også sagtens serveres uden alkohol, så skal der bare skrues lidt mere op for krydderierne synes jeg – da alkoholen hjælper med at give et fornuftigt kick til smagen! Serverer du den til børn, så hold på ingefær og chili – det er de ikke meget for, jeg har forsøgt.


Del dette:

Submit a Comment

X